超市也有潜规则多数人都不清楚,早了解

时间:2023/11/29来源:超级市场市场 作者:佚名 点击:

前言

超市全称超级市场,于年引入我国,当时被称为自选商场。超市集中大部分日用百货、食品生鲜于一体,顾客拉上一个小推车进入市场便可以自主选购需要的商品,然后到收银台一次性结算,因为超市涵盖的商品种类丰富,基本上能满足人们的日常生活需求。

比如想买菜做饭的时候顺便可以买到拖鞋睡衣,想吃面包的时候顺便也可以买到水果,这样便利的场所迅速获得了人们的“芳心”,所以“逛超市”成了人们生活中稀松平常的日常。但是逛了这么多年超市,你真的了解超市的正确打开方式吗?

超市陈列有“心机”

曾经大家逛超市在结账的时候,基本上都是人山人海,可能排队排上好几个小时,而现在的超市收银台大多数都变成了门口罗雀场景,到了节假日的时候可能才会有多一些人。毕竟电商发展如此迅速,大家想买什么基本上都可以在手机上完成,导致人们去超市的欲望下降了很多,于是逛超市便成为了打发时间的一种方式。

但是逛了这么多年的超市,你仔细观察过超市里陈列物品的顺序吗?一般来说最显眼的地方放着的都是销量较好的东西,因为地理位置的优势让消费者能够及时发现并勾起购买欲望,而这些东西往往也都伴随着较高的利润。消费者不注意的那些地方放着的通常都是最实惠的商品,这种陈列方式跟药店异曲同工。

往往当超市出现大减价活动或者打折商品的时候,大家都会去购买那些东西,但事实上如果想要在超市中买到物美价廉的商品最好的方法并不是购买促销货物,因为这些东西未必是商超市里最为实惠的,这里就要提到在超市在摆放商品的小门道了。

外行人或许很难发现,但是在超市工作过的人就能明白这样的道理。一般情况下,超市入口处摆放的商品利润普遍比较低,相比较来说更实惠,消费者可以多留心一下,因为超市经营者明白消费者更多的消费冲动是放在超市里面的商品。

捆绑消费未必真划算

超市中最常见的营销手段就是通过捆绑销售来吸引消费者购买商品,一般情况下都是用一件低价的商品搭配另一件高价的商品,把这两件商品作为组合一起卖。这样可能会让人第一反应认为购买低价商品的同时在原有的价格基础上增加了一点,就可以一并获得高价的商品,让消费者产生一种“占便宜”的感觉。

然而实际上给低价商品对搭的商品的价格往往不会那么低,这也是超市中的一个经典的套路。还在超市中最常见的活动就是买一赠一,但其实很多时候超市是先涨一部分商品的价格,然后再搭配送一个小商品,以此达到“买一赠一”的效果来吸引消费者购买,这也是另一种形式的捆绑销售。

只是这个形式的活动更容易让消费者以为自己赚到了,但其实本质上这只是在超市是在帮助完成商品的清仓或者是为了业绩冲销量。

不过这种活动还是会在捆绑商品原价总和的基础上相对来说都会一定的减少,所以消费者在购买的时候可以根据自身考虑,如果两种商品都是自己需要的,这种活动也不失为一种实惠的选择。所以是不是“真划算”还是得由消费者自行斟酌。

同一货品却“表里不一”

此外,在超市里面购买东西,还要注意查看摆放在前后不同位置的同一货品。通常超市的工作人员都会把生产日期较早的商品都会放在前面,消费者在拿取的时候就更可能会先拿到这种商品,这样的话才能保证尽快把更加临近保质期的的商品销售出去。

因为一旦过期之后就会造成浪费,从商业角度来看对于超市更是一笔可以避免而未避免的损失。为了增加这些商品的曝光度,超市往往会将这些商品放在最为显眼的地方,最好是消费者想要购买这种商品的时候,优先购买到生产日期比较早的。

曾经有内行的人曝光过超市商品摆放的位置对于销量影响的图示,他表示在超市中与消费者的视线平行那个位置的商品通常都是销量最高的,其次是消费者腰部以及膝盖平齐的地方,这些位置摆放的商品,销量一般也都不会低。当然这些位置的商品也都是利润比较大的,毕竟超市还是以盈利为主的。

当然这种根据生产日期来摆放并不是说摆在外面的东西就不好,只是相比较来说更加接近保质期届满。例如对于牛奶等食品来说,如若消费者购买后是立即食用的,其实日期并不是什么大问题,但要是买回去了可能要放一段时间,消费者应当注意选择好适合的日期,以免后期不注意食用之后引起不适,或者未食用丢弃造成浪费。同时,要是发现超市摆放了过期的食品也应及时与工作人员沟通。

结语

超市“潜规则”其实是超市经营者从减少浪费和增加销量的角度出发制定的政策的一系列表现形式。消费者最好的避免被圈进超市套路的方法就是只买自己真正需要的东西,毕竟超市商品这么多,活动也五花八门,各有各的优势和缺点,不盲目为了贪小便宜去大量购买促销商品基本上就不会被“割韭菜”。

往往为了活动购买回来的东西都是堆在角落积灰,尤其是食品类的,本身就更加注重新鲜度,大量购买更是很容易造成大量浪费。理智消费才是真正逛超市的正确打开方式。通过这么多年逛超市的经验,你还知道哪些小心机呢?



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